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Ce moule à bords plats De Buyer est le premier moule dépliable dont on ne perd pas les charnières. Il sera parfait pour la réalisation de pâtés en croûte, de pains spéciaux, de saucissons briochés, de pains d’épices et de cakes.
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Le développé servira de gabarit pour la pâte notamment des pâtés en croûte. Démoulage facile. Les perforations permettrons une cuisson uniforme de la pâte.
détails & dimensions
| marque | de Buyer |
|---|---|
| Matière | Inox perforé |
| dimensions | H 6cm x L 24cm x l 5cm |
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